【2025】魚腥草功效與禁忌的終極懶人包！

魚腥草到功效底有哪些？魚腥草茶適合誰喝、又有哪些人絕對不能喝魚腥草茶？市售的魚腥草茶到底有沒有用？本篇一次整理出魚腥草功效與禁忌、適合族群、不適合族群、合適的飲用時機！

⭐ 魚腥草是什麼？其實魚腥草就是折耳根！

魚腥草是一種野生的草本植物，大家可能比較少聽到魚腥草這個名詞，但大家都知道折耳根是什麼吧？其實折耳根跟魚腥草是同一個東西哦！

而魚腥草除了可以拿來入菜做成折耳根炒臘肉、折耳根炒木耳之外，也經常被中醫拿來藥用，是一種既好吃又養生的食材，也會被拿去做成肌膚保健品。

常見別名

魚腥草學名為 Houttuynia cordata，又被稱為折耳根、截兒根、豬鼻拱、䔃、蕺、紫蕺、蕺菜、臭草、岑草、臭瘥草、魚臊草、九節蓮、手藥、狗貼耳、狗粒米、臭臊草，老一輩的台灣人則是會用台語將魚腥草稱為臭腥草。

生長位置

魚腥草最大的產地在中國，於中國的南方、西北、華北、西藏這些地區的陰濕處、山澗邊、野地、路旁、庭院等處都可以看到。

⭐ 魚腥草功效有哪些？5 大魚腥草的功用一次看！

以下是最常被研究與應用的 5 項魚腥草功效，同時也是大多數人喝魚腥草茶的主因。

不過並不是所有人食用魚腥草都能得到這些功效，如你身為體質較為特殊的族群，建議要先諮詢醫師建議。

	魚腥草功效
功效一	支援上呼吸道防護
功效二	清熱解毒及退火
功效三	利尿消水腫
功效四	促進新陳代謝
功效五	增加自然防護力

⚠️ 小提醒：市售沒有任何一款魚腥草茶飲可以保證以上所有功效，若想補充完整魚腥草功效，請至中藥行諮詢中醫師。

功效一、支援上呼吸道防護

研究指出魚腥草可以很有效的降低上呼吸道發炎的反應，且也有另一項研究指出魚腥草可以舒張支氣管平滑肌，換季期如果可以來上一杯含有魚腥草茶飲，對養生會很有幫助。

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功效二、清熱解毒、退火

魚腥草本身屬於寒性的中藥材，同時研究也指出，魚腥草具有清熱解毒、退火的功效。

如果你平時很容易上火嘴破、口乾舌燥、身體燥熱，非常推薦你可以到中藥行找中醫師拿取魚腥草來舒緩症狀。

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功效三、利尿消水腫

臺中榮民總醫院的研究指出，魚腥草中含有檞皮苷的成分，可以幫助腎血管的擴張，當腎的血流量增加了，同時也能起到利尿的功效，幫助體內多餘水分與廢物的排出。

如果你平時體內濕氣重、容易水腫，魚腥草可以很有效的幫助你得到更好的體質！

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功效四、促進新陳代謝

魚腥草內含有纖維素，可以幫助腸胃蠕動，再加上魚腥草本身能幫助排尿這一點，讓魚腥草成為了一款能夠幫助新陳代謝的中藥材。

如果你正面臨中年發福危機，又或是正在尋找能最佳化新陳代謝的管道的族群，推薦你一定要嘗試看看魚腥草！

功效五、幫助增強自然防護力

魚腥草中含有魚腥草素，也就是所謂的癸醯乙醛，這個成分就是魚腥草最主要的防護力來源，甚至更有專家將魚腥草稱為天然的抗生素。

且也有研究指出，魚腥草對多種病原微生物具有明顯的抑制作用，也能增強白血球吞噬細菌能力，所以也有非常多人生病時會選擇喝上一杯魚腥草茶，雖然不一定能舒緩感冒症狀，但一定有心裡安慰的功效。

誰比較適合攝取魚腥草功效？這張表格幫你分析！

適合族群	理由說明
容易感冒、常咳嗽者	支援呼吸道健康
體質燥熱、易上火者	有助清熱解毒、降火氣
濕氣重、水腫族群	利尿代謝，幫助排出體內多餘水分
痘痘、膚況不穩定者	幫助身體排除濕氣，有助肌膚穩定
常熬夜、壓力大者	提升身體自然防禦力
新陳代謝欠佳者	有助腸胃蠕動、排尿，對新陳代謝有利

⭐ 魚腥草忌有哪些？這 5 類族群喝前請務必留意！

整體而言，魚腥草其實算是一種禁忌沒那麼多的中藥材，不過以下 5 種族群在食用魚腥草之前還是要特別注意，最好是先諮詢專業醫師建議！

不適合族群	食用風險與建議
腸胃功能欠佳者	魚腥草性寒，可能引起腸胃不適
慢性病患者	建議事先諮詢醫師，避免與藥物交互作用
腎功能障礙者	含豐富鉀離子及馬兜鈴內醯胺
生理期間女性	魚腥草性寒，不利經期發展
頻尿者	魚腥草利尿功能明顯，會加劇頻尿症狀

禁忌族群一、腸胃功能較差者

魚腥草偏寒再加上本身含有纖維素這一點，讓魚腥草成為了會刺激腸胃蠕動的中藥材。

若本身就有胃寒、腹瀉、腸躁症、消化不良等問題，或是你有腸胃道相關的慢性病、正在經歷腸胃道疾病者，食用魚腥草後可能引起脹氣、腹瀉、胃痛等副作用。

禁忌族群二、慢性病患者

若你本身有高血壓、糖尿病、腎臟病等慢性病的歷史，又或是你正在服用任何的慢性病藥物，都建議你避免食用魚腥草等任何具有功效的中藥材。

如果你是慢性病患者，但又覺得魚腥草功效對你真的很有用，建議你可以諮詢醫師建議，只要遵循醫師的指示，或許食用魚腥草也不是不行。

禁忌族群三、腎功能障礙者

魚腥草內含馬兜鈴內醯胺，簡單來說這是一種大量食用後會對腎小管上皮細胞造成損傷的東西，對腎臟慢性病患者不利。

再加上魚腥草本身含有大量鉀離子，腎臟慢性病患者本身就不太好代謝鉀離子，所以腎臟慢性病患者絕對不要將魚腥草做為食補方式。

如果你屬於腎臟慢性病的患者，除了應該避免食用魚腥草之外，也建議你在食用任何中藥材、採用任何食補方式之前，都要先諮詢專業醫師的建議，否則食補只會為你帶來額外的腎臟負擔，不會帶給你正面功效。

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禁忌族群四、生理期間女性

魚腥草本身性寒，對生理期女性來說特別不適合，很可能會加劇經痛的症狀。

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禁忌族群五、頻尿者

如果你本身就是比較容易跑廁所的族群，建議你不要因為魚腥草功效豐富就跟風飲用魚腥草茶。

因為魚腥草本身利尿的功效明顯，頻尿者又飲用具有利尿功效的中藥材，這不是很矛盾嗎？特別若是你本身有夜尿的習慣，那你就更不應該碰魚腥草，否則半夜更頻繁的跑廁所很可能導致睡眠品質變差。

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⭐ 魚腥草茶什麼時候喝最好？這 5 大時機最適合！

飲用時機	建議做法	小提醒
早餐後	可作為日常保健茶飲	不建議空腹飲用，避免腸胃刺激
午後消暑時	可冷泡稀釋飲用	－
飯後 1 小時	幫助代謝與利尿，適合水腫體質飲用	勿與藥物同時飲用，避免影響藥效
感冒初癒期	幫助調養體質	僅限非虛寒型感冒後飲用
睡前 2 小時內	不建議太晚飲用，避免夜間頻尿影響睡眠	頻尿症狀者晚上不要喝

🍵 魚腥草茶飲推薦 》余仁生漢方草本永康茶

漢方草本永康茶是一款集結了 八款頂級保健食材的草本漢方茶飲，從內容物就能看出它的細膩與用心：

• 黃耆：中醫常見補氣藥材，有助提升元氣
• 桑葉：被稱為「體內環保小幫手」，協助代謝循環
• 魚腥草：具天然清涼感，有助調節免疫防護
• 薄荷：喝起來清新舒暢，瞬間提神
• 桂枝、乾薑：溫經驅寒、暖身好幫手
• 甘草、紅棗：潤喉補氣，滋味更圓潤

整體來說，余仁生的漢方草本永康茶一款適合當作代替咖啡、代替含糖飲料的好選擇，無論 早上提神或晚上放鬆都很適合，既可幫助退火，也有潤喉、促進新陳代謝的漢方功效。

余仁生的漢方草本永康茶並不包括所有魚腥草功效，若想攝取完整的魚腥草功效，建議至中藥行諮詢中醫師建議！

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⭐ 魚腥草功效 FAQ 專區

參考資料

• 維基百科
• 【魚腥草功效7重點：抗病毒、喉嚨痛、消炎！怎麼泡才正確？那些人不適合？】許懿心中醫師
• 魚腥草4大功效與禁忌，魚腥草茶煮法、怎麼喝一次看
• 一堆長輩在喝！「魚腥草」可退火抗炎　但1種人喝多恐洗腎
• 療日子 FB
• 臺中榮民總醫院
• 魚腥草改善上呼吸道發炎反應之功效評估 – 台灣必安研究所
• 魚腥草抗菌、抗病毒 客家阿嬤日常養生寶
• 臺灣魚腥草與桑葉產銷第一人 守護清冠一號藥材本土化的幼苗
• 魚腥草煮水當茶喝，喝多有無負作用？
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• 魚腥草不同部位抗氧化能力及揮發性化合物分析
• 魚腥草與葎草之化學成分研究
• 衛生福利部
• 金門縣農業試驗所

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