季節交替時氣溫總忽冷忽熱，不少人會感到喉嚨乾癢，甚至出現輕微咳嗽，除了多喝水補充水分外，善用天然食材潤喉也是簡單又有效的方式～無論是水果還是中式湯品，都能有效舒緩喉嚨不適，想知道有哪些止咳潤喉的食材值得一試嗎？快跟著本文繼續探索吧！
人為什麼會咳嗽？先明白熱咳和冷咳的區別
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我們首先需要先了解咳嗽的原因，才能避免因食用不適合的食物而影響潤喉效果；一般來說，咳嗽可大致分為兩種類型：熱咳與冷咳。
熱咳的成因
「熱咳」又稱乾咳，通常由氣管過於乾燥或發炎引起，常見於感冒、吸菸或講話過多的人群，熱咳會讓喉嚨感到癢和不適，有時伴隨黃濃痰，嚴重時可能咳到胸痛、肋骨痛；要緩解熱咳，最重要的是減少對氣管的刺激，給它充分的休息時間。
冷咳的成因
「冷咳」又稱濕咳，主要是因氣管內水分過多或分泌物滯留引起，常見於氣喘、過敏或氣管擴張等情況，特徵包括咳出水樣痰或小泡沫痰，並可能伴隨背痛、哮喘及哮鳴聲；而緩解冷咳的關鍵在於化痰排濕，並避免寒冷或潮濕的環境，以改善呼吸順暢度。
熱咳怎麼辦？3 大幫助止咳潤喉的食物
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幫助熱咳止咳潤喉食物 1：水梨
水梨對熱咳有很好的緩解效果，因為它富含豐富的水分，能迅速舒緩喉嚨的乾燥與不適，同時水梨中還含有鉀、維生素 C…等多種營養成分，對減少感冒引起的喉嚨不適大有幫助；因此，市面上有雪梨湯的食譜，能快速幫助你的喉嚨得到充分的舒緩。
幫助熱咳止咳潤喉食物 2：白蘿蔔
白蘿蔔性寒，非常適合用來緩解熱咳，它富含蘿蔔硫素，有助於減輕喉嚨不適，並具備止咳潤喉的效果；你可以將白蘿蔔與冰糖一起燉煮，這樣不僅能將其精華濃縮，更能舒緩喉嚨的乾燥不適。
幫助熱咳止咳潤喉食物 3：杏仁
杏仁，特別是北杏，對熱咳有很好的幫助，因為它擁有鎮咳的作用，不過市面上許多杏仁茶通常添加較多糖分，可能不利於喉嚨的舒緩；建議自己熬煮杏仁茶，這樣不僅可以更好地掌握甜度，還能確保杏仁的營養成分完全釋放，達到更理想的止咳潤喉效果。
冷咳怎麼辦？3 大幫助止咳潤喉的食物
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幫助冷咳止咳潤喉食物 1：生薑
生薑對於冷咳，尤其是由天氣轉涼引起的寒咳，效果非常顯著，它能幫助溫暖氣管、促進血液循環，進而幫助化痰並減少咳嗽；你可以將幾片生薑簡單加入熱水中沖泡，或是熬煮成薑茶，這樣不僅能有效舒緩喉嚨的不適，還能讓身心更加暖和。
幫助冷咳止咳潤喉食物 2：肉桂
肉桂也具有能夠讓身體變暖的效果，故也是對於潤喉相當有注意的成分，你可以將肉桂與蜂蜜搭配，製作成肉桂蜂蜜水，不僅能幫助潤喉，還能有效減少痰液積聚，舒緩因冷咳引起的不適感。
幫助冷咳止咳潤喉食物 3：麻黃
另外，麻黃湯也是一款有助於舒緩喉嚨的湯品，它具有發汗解表、宣肺平喘的功效，能幫助擴張支氣管，對於寒冷季節或氣候變化引起的冷咳特別有效；這款湯品不僅能緩解咳嗽症狀，還有助於讓身體感覺更溫暖，對抗寒冷引發的不適。
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參考資料
參考資料 1：遠見－換季感冒咳嗽怎麼根治？中醫師：先搞懂是「熱咳」或「冷咳」
參考資料 2：健康2.0－中西醫看咳嗽：乾咳、濕咳、有痰、異物感分別反映什麼病症？參考資料 3：維基百科－麻黃湯