現代社會，各種美容產品琳瑯滿目，但你知道嗎？天然的食材也能帶給你意想不到的美容效果，這個被古人譽為「美顏聖品」的玉竹，不僅能滋陰潤燥，還有助於養顏美容，讓肌膚由內而外散發光澤。想知道如何運用玉竹來調理身體、提升氣色嗎？快跟著本篇繼續看下去吧！
玉竹是什麼？
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玉竹是什麼？
玉竹是一種多年生草本植物，又稱尾參、地管子或鈴鐺菜，它的根莖呈竹鞭狀質地厚實，葉片為互生的橢圓形；每到夏天時，玉竹會開出綠白色的鐘狀花，而到了 8～9 月，則會結出深藍色的球形漿果。
玉竹中的保健成分
別看玉竹小小一株，它體內可是蘊藏著豐富的保健成分～其中玉竹黏多糖與玉竹果聚糖，有助於維持生理機能，葡萄糖能為身體提供能量，而鈴蘭苷與鈴蘭苦苷則具有調節機能的作用，同時，也富含著維生素 A 能幫助肌膚美顏。
玉竹功效有哪些？
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玉竹功效 1：養顏美容
玉竹中的玉竹多醣和維生素 A，對於養顏美容有顯著效果，玉竹多醣有助於從內而外滋潤肌膚，而維生素 A 則能讓肌膚更加均勻，長期食用玉竹，能幫助肌膚提升美顏效果，讓你自然散發青春活力。
玉竹功效 2：生津止渴
玉竹還具有生津止渴作用，對於乾燥的季節或長時間處於空氣乾燥的環境中非常有益，它能夠滋潤喉嚨、緩解口渴，故定期飲用玉竹茶或玉竹湯，能夠讓身體保持適當的水潤，並改善內部平衡，進而達到清新舒適的效果。
玉竹食用的方法
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與其他食材一起燉煮成湯品
將玉竹與其他食材搭配燉煮成湯品，不僅能發揮玉竹的作用，還能增強整體保健效果，比如可以將玉竹與枸杞子、蟲草花、黃耆和山藥…等食材一同燉煮，這道湯品特別適合需要調理身體、增強體力的朋友，讓你在享受美味的同時，達到養生保健的效果。
與糙米一起熬煮成粥
你也可以將玉竹與糙米一同熬煮成粥，這樣的搭配能發揮出雙重保健功效，玉竹具有滋陰潤燥的作用，而糙米則有助於健脾養胃，促進消化吸收，這道粥尤其適合需要調理脾胃的人，能有效提升身體的整體健康。
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玉竹功效 FAQ 專區
Q1｜玉竹有哪些保健功效呢？
玉竹體內可是蘊藏著豐富的保健成分，以下條列式幫你介紹：
1. 玉竹黏多糖與玉竹果聚糖，有助於維持生理機能
2. 葡萄糖能為身體提供能量
3. 鈴蘭苷與鈴蘭苦苷則具有調節機能的作用
4. 富含維生素 A 能幫助肌膚美顏。
Q2｜玉竹功效比較適合哪些人？
有以下兩種需求的人，特別適合玉竹本身的養生功效：
1. 有養顏美容需求者，玉竹中的玉竹多糖、維生素 A，可以幫助你由內而外滋潤肌膚、讓肌膚更加均勻，讓妳散發自然青春的活力。
2. 經常使用喉嚨者，玉竹具有生津止渴的功效，不論你是長期生活在乾燥的環境中，又或是你經常使用喉嚨的族群都很適合，它可以幫助你滋潤喉嚨、緩解口渴，讓身體保持適當的水潤。
Q3｜哪些人不適合補充玉竹功效？
雖說玉竹本身副作用很少，不過玉竹本身屬於寒氣較重的食物，因此以下族群較不適合補充玉竹功效：
1. 容易腹瀉者
2. 體內濕氣重者
3. 體虛者
- 脾虛便溏者: 玉竹性寒，會加重脾虛症狀，導致腹瀉加重。
- 體內濕氣重的人: 玉竹會增加體內水分，加重濕氣。
- 陰虛內寒者: 玉竹寒性會加重陰虛內寒的病情。
- 痰濕氣滯者: 玉竹會加重痰濕症狀。
- 腹瀉(寒性)、胃脹、不愛喝水和痰多的人: 玉竹的寒涼性質不適合這些症狀。
參考資料
參考資料 1：維基百科－萎蕤
參考資料 2：臺中榮民總醫院－傳統醫學部認識中藥–玉竹
參考資料 3：國裡台灣大學－食療研究室文章分享–玉竹粥