滴雞精雞精差異、 滴雞精功效與禁忌、 雞精功效與禁忌、 滴雞精推薦品牌、 雞精推薦品牌,各種你想知道的滴雞精知識、雞精科普,本篇文章通通都可以找的到!
⭐ 在瞭解滴雞精雞精差異之前,先來看看雞精、滴雞精各自的基本介紹!
📌 滴雞精
滴雞精是由整隻雞肉經過高溫高壓長時間滴製後,再經過去油、殺菌等流程,萃取出的濃縮精華。
滴雞精保留了雞肉中的營養成分,且 去除了多餘的脂肪、 不加任何一滴水,喝起來清爽不油膩,營養也價值相當高,但相對的價格也不低。
誰適合喝滴雞精?
滴雞精這種營養濃郁的補品,特別適合以下族群:
- 幫助 懷孕媽咪起到零脂肪的滋補
- 幫助 產後媽咪補充母乳營養
- 幫助 病人補充營養與活力
- 幫助 銀髮族補充更完整的營養
- 幫助 上班族補充完整的體力
- 幫助 青少年、 壯年日常保養
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📌 雞精
雞精的製作方式,是將雞隻進行隔水加熱的燉煮,淬鍊出雞的精華後,再進行濃縮、調味的動作。
誰適合喝雞精?
雞精特別適合需要補充體力的族群,比如 忙碌的上班族、需要恢復元氣的長輩,甚至 成長中的孩子!
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⭐ 滴雞精雞精差異在哪?一張表格帶你看懂!
看了這麼多,還是不知道滴雞精雞精差異在哪嗎?
接下來用一張表格,透過 製程特色、營養價值、適合族群、口感風味、飲用時機、價格、熱量這六個面向,來幫你科普滴雞精雞精差異!
滴雞精 | 雞精 | |
製程特色 | 不加任何一滴水 | 加水及添加物烹調 |
營養價值 | 較濃縮、分子小好吸收 | 吸收率略輸滴雞精 |
適合族群 | 1. 懷孕媽咪 2. 產後媽咪 3. 銀髮族 4. 上班族 5. 青少壯年 | 1. 銀髮族 2. 上班族 3. 青少壯年 |
口感風味 | 較無腥味 | 腥味明顯 |
飲用時機 | 空腹時飲用效果最好 | 空腹時飲用效果最好 |
價格比較 | 價格通常較雞精高 | 價格比滴雞精低,但也不便宜 |
熱量比較 | 熱量較低 | 熱量稍比滴雞精高 |
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⭐ 滴雞精與雞精功效多多,但有沒有哪些族群不適合飲用呢 ?
滴雞精雞精差異雖然明顯,適合的族群不一樣,但不能否認的是,這兩者都是相當優秀的身體保健品,想要滋補養身的族群都很適合飲用滴雞精、雞精,特別是想要長期調理身體的族群,更是適合飲用滴雞精!
不過滴雞精有禁忌嗎?雞精有禁忌嗎?是不是所有人都適合透過它們來滋補身體呢?其實並不是所有人都適合透過滴雞精、雞精來滋補強身哦!
不適合飲用滴雞精、雞精的族群 | 備註 | |
族群 1 | 慢性腎臟疾病患者 | 過多的營養對他們來說是負擔 |
族群 2 | 2 歲以下小朋友 | 過多的營養對他們來說是負擔 |
族群 3 | 高血壓患者 | 鈉含量過高 |
族群 4 | 楓尿症患者 | 胺基酸無法代謝 |
族群 5 | 痛風患者 | 高普林食物是禁忌 |
不適合飲用滴雞精、雞精的族群 1:慢性腎臟疾病患者
雞精、滴雞精內有非常豐富的營養價值,但對於這些患有慢性腎臟疾病的患者來說,這些營養價值反而是額外的負擔,並不能夠幫助它們起到滋補強身的功效。
不適合飲用滴雞精、雞精的族群 2:2 歲以下小朋友
一般來說,我們人類的腎臟要到 2 歲才能有足夠的基本功能,所以當你餵雞精或滴雞精給 2 歲以下的小朋友,對他們來說就是額外的負擔,並不能夠變成營養成分。
且年紀尚小的兒童,就算可以透過滴雞精、雞精的功效來滋補身體,但也 不適合天天喝,建議可以抓個一週喝 2 次 ~ 3 次左右即可。
不適合飲用滴雞精、雞精的族群 3:高血壓患者
滴雞精、雞精,都屬於含鈉量偏高的保健品,不適合高血壓的患者來做食用,就算是經過低鈉處理的余仁生原味滴雞精,也不太適合高血壓患者飲用。
不適合飲用滴雞精、雞精的族群 4:楓糖尿症患者
楓糖尿症是一種相當罕見的疾病,是一種體染色體隱性遺傳的支鏈胺基酸代謝異常疾病。
當楓糖尿症的患者,食用滴雞精、雞精後,可能會發生嚴重的胺基酸代謝障礙,進一步造成病情的惡化,一定要特別注意。
不適合飲用滴雞精、雞精的族群 5:痛風患者
滴雞精、雞精、雞湯等食品,通通都是 高普林的食品,而痛風患者最怕的正巧又是高普林的食物!
當痛風患者攝取滴雞精、雞精這種高普林食物後,會導致尿酸升高,進一步造成痛風的發作,若你是痛風患者,千萬不要冒這種風險來透過雞精補充營養!
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