身體總是懶洋洋？一到梅雨季就容易覺得關節卡卡不舒服？早上起床濕黏悶悶、水腫的感覺揮之不去？這些不一定是你累了，也有可能是體內濕氣太重！
這篇文章，我會帶各位一次搞懂：排濕氣到底是什麼意思？去寒排濕食物有哪些？吃這些食物時，要注意什麼搭配？最後還幫你整理出「10 大排濕氣食物懶人包」，讓你不再吃錯方向！
⭐ 什麼是濕氣？ 為什麼需要排濕氣？
濕氣這個詞，其實來自中醫的體質觀念，意思是身體內部水分代謝不良、累積過多寒濕之氣所導致的各種狀況。
常見濕氣重的表現有：
- 早上起床臉腫眼腫、四肢沉重
- 消化不良及大便不成形
- 臉油、頭油、汗多又悶
- 夏天怕熱冬天怕冷，尤其容易手腳冰冷
- 雨季時關節疼痛
現代營養學雖沒有濕氣這個說法，但這些症狀常與 水分滯留、代謝異常、飲食過油過甜、久坐少動、作息不正常相關。
所以從客觀角度來說，適度攝取能「幫助利尿、促進代謝、溫補去寒」的食材，的確對改善上述狀況有幫助。
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⭐ 排濕氣的食物怎麼挑？3 大方向先掌握！
📌 一、具利尿作用的蔬果
例如冬瓜、紅豆、玉米鬚等，能幫助排出體內多餘水分。
📌 二、性溫去寒的辛香料
像是薑、胡椒、紫蘇，能驅散寒氣、活絡循環。
📌 三、健脾祛濕的穀物與豆類
例如薏仁、山藥、茯苓等，有助於調節消化、促進代謝。
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⭐ 排濕氣食物怎麼吃？這 2 點錯誤觀念要避開！
📌 錯誤一、濕氣重就是水喝太多
補充水分是最重要的一件事情，不論你今天體內濕氣重或不重，多喝水這個好習慣都不能斷。
若你喝足量的水，但身體濕氣太重，建議要往「如何排濕」這方面去想，而不是中止你愛喝水的好習慣。
📌 錯誤二、吃冰可以解暑、排濕氣
冰品只會讓脾胃變虛、濕氣更重，尤其夏天更該喝薑茶、四神湯等溫補型排濕食物。
不過具體到底是哪些食物可以當作去寒排濕食物來吃呢？接下來就讓小編幫你整理出 10 種常見又好取得的排濕氣食物吧！每一種都附上簡單吃法，從飲食開始調養更健康的身體狀態！
⭐ 排濕氣食物推薦 TOP 10｜附上實用吃法建議！
排濕氣食物 1：薏仁
📌 功效：健脾利濕、消腫美膚、利尿
📌 吃法：煮薏仁水、薏仁湯、加入粥品中皆可。
⚠️ 小提醒：偏寒性體質者建議搭配紅棗、薑一起煮，避免太寒涼；薏仁碳水含量豐富，飲食控制要注意
排濕氣食物 2：紅豆
📌 功效：利水消腫、補氣養血
📌 吃法：無糖紅豆水、紅豆薏仁湯都是經典排濕飲品
⚠️ 小提醒：避免加冰糖、煉乳等甜味過重的搭配，反而會讓身體更不健康
排濕氣食物 3：生薑
📌 功效：溫中散寒、促進血液循環、溫運脾胃、促進發汗
📌 吃法：可加在湯品、料理中，也可食用薑汁或薑茶
👉 早上起床空腹喝一杯薑茶，有助於全身暖活、代謝啟動
排濕氣食物 4：山藥
📌 功效：健脾益氣、調理消化系統、祛濕利水
📌 吃法：山藥排骨湯、炒山藥、山藥泥佐小米粥、四神湯
👉 選擇外觀完整、表皮乾燥、色澤自然、形狀筆直的山藥更新鮮
排濕氣食物 5：冬瓜
📌 功效：利尿、消腫排濕
📌 吃法：冬瓜排骨湯、冬瓜蛤蜊湯、清蒸冬瓜盅
⚠️ 小提醒：注意避免加入過多鹽、味精、糖，否則反而造成水腫等反效果
排濕氣食物 6：茯苓
📌 功效：排濕、利尿、舒緩水腫
📌 吃法：中藥房購買切片，與紅棗、薏仁、山藥、芡實、薑、蓮子煮湯
👉 常見於中式四神湯配方中
排濕氣食物 7：玉米鬚
📌 功效：利尿消腫、降火清熱
📌 吃法：煮成玉米鬚茶；也可與紅豆、薏仁一起煮成排濕茶飲
👉 建議不加糖飲用效果比較好，若不能接受不加糖的口味，建議盡量以微糖為主
排濕氣食物 8：紫蘇葉
📌 功效：舒緩虛寒、舒緩水腫、溫暖身體
📌 吃法：可炒蛋、夾肉，風味獨特
👉 體寒、容易胃脹氣者特別適合食用紫蘇料理
排濕氣食物 9：苦瓜
📌 功效：祛濕、利尿
📌 吃法：苦瓜排骨湯、涼拌苦瓜、苦瓜炒蛋皆可
👉 怕苦的人可以先燙過熱水後再進行其他料理步驟
排濕氣食物 10：白扁豆
📌 功效：健脾化濕、袪濕消暑
📌 吃法：白扁豆煮粥、炒飯、煮湯都是常見做法
👉 白扁豆也有消暑的功效，特別適合夏季濕氣重的朋友來食用
⭐ 10 大排濕氣食物一覽表｜快速對照懶人包表格
| 食物 | 功效重點 | 建議吃法 |
|---|---|---|
| 薏仁 | 健脾利濕、消腫美膚、利尿 | 薏仁水、薏仁湯 |
| 紅豆 | 利水消腫、補氣養血 | 紅豆水、紅豆薏仁湯 |
| 生薑 | 溫中散寒、促進血液循環、溫運脾胃、促進發汗 | 薑茶、炒菜入湯 |
| 山藥 | 健脾益氣、調理消化系統、祛濕利水 | 山藥排骨湯 |
| 冬瓜 | 利尿、消腫排濕 | 冬瓜蛤蜊湯、冬瓜盅 |
| 茯苓 | 排濕、利尿、舒緩水腫 | 四神湯 |
| 玉米鬚 | 利尿消腫、降火清熱 | 玉米鬚茶 |
| 紫蘇葉 | 舒緩虛寒、舒緩水腫、溫暖身體 | 紫蘇炒蛋、紫蘇夾肉 |
| 苦瓜 | 祛濕、利尿 | 炒蛋、苦瓜排骨湯 |
| 白扁豆 | 健脾化濕、袪濕消暑 | 白扁豆粥、炒飯、煮湯 |
⭐ 除濕氣不是短期行動，而是日常飲食的調整習慣！
體內濕氣重，可能不是一時吃壞或累到，而是日積月累的飲食、作息、生活習慣造成的。
當你遇到濕氣重的常見症狀時，與其花大錢去看醫生，不如先從排濕氣食物開始，透過飲食調整搭配健康作息幫助身體慢慢找回循環代謝的節奏！
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