燕窩雖然是營養豐富的滋補聖品，但其實並不是每個人都適合食用喔！對某些人來說，食用燕窩可能會帶來反效果，本篇文章將帶你了解燕窩的功效與禁忌，幫助你在選擇之前，了解自身的狀況是否適合，避免浪費燕窩的寶貴營養～
燕窩的好處是什麼？燕窩的功效與禁忌
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燕窩的功效
燕窩是一種天然的營養寶庫，不僅對身體有滋補作用，還能有效養顏美容，除此之外，燕窩的口感甘甜、脆口，大人小孩都能輕易入口，因此很多人都會將它作為日常滋補的首選，無論是增強體力還是維持健康，燕窩都能在你日常生活中發揮重要的作用～
燕窩的禁忌
雖然燕窩對大多數人來說是營養豐富的好選擇，但並非每個人都適合食用！燕窩來自燕子的唾液，含有多種胺基酸、燕窩酸、維生素和礦物質，這些成分對某些人可能會造成過敏反應或不適，所以選擇前需要先了解自身狀況，確保適合食用，才能發揮燕窩的最大效益。
不適合食用燕窩的 3 種人
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對蛋白質過敏的人不建議食用燕窩
如果你對蛋白質過敏，建議避免食用燕窩燕窩含有豐富的 18 種胺基酸，這些成分雖然對大多數人有益，但對於蛋白質過敏的人來說，卻可能引發過敏反應，包括皮膚紅腫、發癢、甚至呼吸困難…等，因此建議這類人群食用前一定要謹慎，最好咨詢專業醫生意見。
體質濕熱者不建議食用燕窩
由於燕窩是滋補類的食品，如果你屬於濕熱體質，建議不要過量食用燕窩，因為過多的滋補可能會加重體內的濕熱，反而造成身體不適，故這類人群應該避免過量食用，可以先諮詢中醫或專業人士建議，根據自身體質來決定是否食用以及食用的量，才能確保燕窩發揮效用～
感冒的人不建議食用燕窩
如果你感冒了最好避免食用燕窩，雖然燕窩營養豐富，但它對緩解感冒症狀的效果並不明顯，而且在感冒期間，我們常常需要服用藥物來治療，這時燕窩可能會和藥物互相影響，為了避免這些不確定因素，建議感冒時先集中精力治療，等症狀緩解後再回來享受燕窩的滋補作用。
燕窩怎麼吃？2 個常見食用燕窩問題
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燕窩什麼時候吃？
空腹食用燕窩效果最佳，因為這時候營養成分能更容易被人體吸收。比如，早上起來空腹時，身體處於最佳的吸收狀態，這時候食用燕窩能最大限度地發揮它的滋補功效，如果你不習慣早上食用，也可以選擇在餐前半小時食用，這樣同樣有助於營養的吸收。
燕窩一天可以吃多少？
燕窩一天可以食用多少，主要還是看品牌和產品的配方，例如，余仁生濃稠晶絲燕窩每碗大約 70 公克，一天食用一碗就能達到滋補效果，因此建議大家在食用前，最好查看產品包裝上的營養標示，根據指示來調整食用量，這樣可以更有效地吸收燕窩的營養。
首次購買燕窩》推薦選擇余仁生濃稠晶絲燕窩
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參考資料
參考資料 2：南投醫院－中醫談爆肝，體內堆積太多濕熱
參考資料 3：余仁生－濃稠晶絲燕窩產品介紹